dulces diseños

Fin de semana largo en la ciudad, albores de bicentenario, clima frio y lluvioso, todas las condiciones dadas para poder disfrutar de una película en casa o de un té en compañía de amigos y de ricas confituras.
En el afán por conseguir algo rico y diferente nos encontramos con los cupcakes. Pero …para eso llamamos a Rosana, el alma mater de Mamane panquecitos que nos explico al detalle y nos invitó con unas esquisitas delicias del bicentenario.

¿Qué son los cupcakes?

El alimento surge en el siglo XIX. Antes de que surgieran los moldes para hacer muffins, solían hacerse en tazones, cazuelas de barro o ramequines, siendo este el significado de su nombre en inglés (cup y cake). También existe otro origen para su nombre, derivado de la forma de medir los ingredientes empleados para su elaboración.


-¿Cuáles son las estrellas de Mamane Panquesitos?

Son los cupcakes y cokies artesanales. Están hechos en base a recetas tradicionales aggiornadas al gusto argentino.

Las recetas han sido ajustadas en sus proporciones de azucar y manteca, a fin de que conseven el sabor, dándole una textura esponjosa y liviana.





-¿Con qué productos se elaboran los cupcakes?

Los sabores frutales son elaborados con frutas naturales: ralladura de limón, de naranja, jugos de frutas exprimidas, bananas. No se usan conservantes ni escencias soborizadas. Las materias primas son seleccionadas cuidadosamente, para que el producto final sea además de delicioso, apto para toda la familia.



-¿En que gustos vienen?

vainilla

vainilla con chips de chocolate

chocolate

chocolate oreo

chocolate brownie

chocolate con chips de chocolate

naranja

limón

banana y dulce de leche



Las coberturas: también llamadas Frosting.

Están hechas a base de una crema llamada Buttercream, y puede ser del color que más te guste!

Puede ser de chocolate o vainilla, también podes elegir cubrirlos de Dulce de Leche, Ganache de chocolate o crema pastelera.

La decoración lleva granas de colores, non parelis, figuras en pastillaje o fondant, confites, galletitas tradicionales o lo que se te ocurra!



-¿Podemos pedir alguno en especial?



-Para cumples, aniversarios, despedidas, baby shower hacen líneas temáticas.



-Por ejemplo los cupcakes del bicentenario, o los del mundial de Sudáfrica.



-Si, por supuesto. También tienen la versión Mini para los más chicos... se trata de mini cupcakes (tamaño pirotín N°5) de un sólo sabor, con cubierta de dulce de leche, chocolate o buttercream.



¿Y las cookies?

Las cookies son también diseñadas una a una: son cubiertas en glasé o fondant. Pueden ser personalizadas. Hay gran variedad de formatos y tamaños, desde los tradicionales corazones, estrellas, a coronitas, bocas, autos, trenes, y constantemente se va actualizando.



Las cookies son de vainilla, limón, chocolate o naranja.

Vienen por docena, o se venden en bositas individuales para souvenirs.



Otra variedad son las Cookie Pop: se trata de galletitas xl con palito (en forma de chupetín) pueden estar bañadas en glacé o chocolate: ideales para souvenir de cumples infantiles.



-¿Cómo hago para encargarte una docena de cupcakes?



-Para hacer un pedido, te podés comunicar via mail a: mamanepanquecitos@gmail.com



El pedido mínimo es de una docena (cupcakes, mini o cookies), y se hace con 2 días de anticipación.

Para pedidos de más de 2 docenas, cookies para souvenir o eventos es recomendable hacerlos al menos con una semana de anticipación.

Preservando el concepto de lo artesanal, la frescura y calidad del producto, los cupos de pedidos son limitados cada semana, por eso aconsejamos reservar con tiempo.



Si estás en Devoto, Villa del Parque, Villa Real, Agronomía, o Villa Pueyrredón te lo llevamos (y sin cargo!)



Además si vienen de parte de MIS TALLES, tenés un 10% de descuento.

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